top of page

 

 

MENU VIS (45 € Per persoon)

 

Gegratineerd vispannetje met handgepelde grijze garnalen

*****

Knolseldervelouté met gerookte zalmsnippers

*****

Gebakken Griet , ragout van groenten , licht currysausje

of

Filet van Kabeljauw , prei , champignons , schaaldierensaus

*****

Mascarponeroom , mango , sinaaslikeur

MENU VLEES (45 € Per persoon)
Carpaccio van rund , mascarponeroom , truffelmayonnaise

*****

Soep van boschampignons , curry en gerookte spekblokjes

*****

Gebakken parelhoen , wintergroenten

of

Filet van hert , witloof , spruitjes en rode wijnpeertje

*****

Duo van witte en donkere chocolade , brownie en bosvruchten

bottom of page