Menu Valentijn  (€ 42.00 p.p.)

​

Carpaccio van coquilles , gerookte paling , waterkers en radijs

Of​​

Ravioli met boschamignons , gerookt spek en botersaus​

 

​​​

Pastinaakroomsoep met geroosterde serranoham

Of

Velouté van champignons met spekblokjes

​

​

Speenvarken , groene groenten , mosterdsaus , puree of kroketten

Of

Skrei , garnaal , prei , champignons , mousseline , puree of kroketten

​

​

​Witte chocolade , mango , passievrucht en stroopwafeltjes

​​

​​